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Nunc Tinto, Merlot Cabernet Sauvignon, Somantano DO

Bodegas Ballabriga

Artikelnummer A16037511
Land Spanien
Region Somantano
Traubensorte Cabernet Sauvignon, Merlot
Serviertemperatur 18° - 20° C
Schwere Mittelschwerer Wein
Lagerfähigkeit Kurze Lagerfähigkeit (1 - 4 Jahre)
Inhalt 75cl
Flaschengröße 75cl
Jahrgang 2011
Passt zu Fleisch, Geflügel, Grilladen, Hartkäse, Lamm,

Degustationsnotiz

Für alle Ballabriga Weine typisch, die dichte, dunkle, ja fast schwarze Farbe. Gute Struktur, mittelfester Körper, mit merklichen Tanninen und zarter Säure. Dank Merlot weich und samtig im Abgang. Schwach filtriert! Ein Wein mit einem besonders guten Preis- & Genussverhältnis


Vinifikation

Nachdem Ballabriga während rund 120 Jahren praktisch nur Weine aus einer Traubensorte vinifizierte, kommen nun je länger je mehr sogenannte Cuvées auf den Markt. Vergoren in Stahltanks, gereift in Eiche während 6 bis 12 Monaten, je nach Traubensorte.
17,30 CHF